Просто картопля

Фото - Фото - просто картопля

Знадобиться

картопля, масло, сіль, за бажанням сир і зелень

Як готувати

Підібрати однакові за розміром картоплини, вимити, очистити. Відварити до готовності. Можна разом з картоплею покласти 1 ~ 2 зубчики чеснока.За 5 хвилин до закінчення варіння посолити. Воду злити, остудити при відкритій кришці.

Деко змастити маслом (рослинним або розтопленим вершковим). Картоплини розрізати навпіл і поставити зрізом вниз на деко. Змастити маслом.

Запікати в духовці до зарум'янювання. Потім можна посипати тертим сиром або не виймаючи з духовки (сир повинен розплавитися) або після укладання на блюдо. Подавати гарячим. Можна приготувати заздалегідь, а потім підігріти в мікрохвильовій печі.

Перед подачею посипати порізаною зеленою цибулею.