Картопля, запечена з паприкою
Знадобиться
8 середніх картоплин50 гр. розтопленого вершкового масла
60 мл. оливкової / рослинної олії
1/2 ч.л. - 1 ч.л. порошку солодкої паприки
1-2 зубчики часнику віджати
Як готувати
Розігріти духовку до 200 гр.Вимити і очистити картоплю.
Відварити картоплю в киплячій, добре посоленной воді протягом 5 хв. Воду злити, обсушити.
Виделкою пошкребти картоплини (щоб з'явилися вздовж лінії і поверхня стала нерівною).
Змішати вершкове масло з оливковою / рослинним і часником, змастити цією сумішшю кожну картоплину (використовувати 2/3 суміші), посипати паприкою.
Викласти картоплю на деко (я стелила фольгу).
Запікати протягом 20 хв. Вийняти з духовки, полити / обмазати картоплю залишками масляної суміші. Поставити в духовку і запікати до готовності.
Подавати з салатами, зеленню, м'ясом ит.д.
