Простий домашній рецепт шарлотки
Знадобиться
5 яєць
1,5 склянки цукру (можна менше)
1,5 склянки борошна
кориця або ванілін
Як готувати
Яблука вимити, видалити серцевини, нарізати невеликими шматочками.
Яйця збити з цукром дочиста. Потім поступово ввести муку.
Форму для випічки змастити маслом. По всій формі викласти яблука, посипати їх корицею (можна додати дрібку лимонної кислоти, якщо яблука не дуже кислі).
Залити яблука тестом.
Випікати при 180 # 186-С хвилин 40 до коричневого кольору. Готовність перевірити дерев'яною паличкою.
