Пудингову крем
Знадобиться
1. беремо 250 грам масла, він повинен бути кімнатної темепратури ...2. Варимо пудинг, ванільний або шоколадний, як написано на пачці, з 500 мл молока, але додаємо в нього 100 грам цукру (на пачці вказано зазвичай 40-50 грам) ... охолоджуємо його до кімнатної темепратури ...
3. щоб крем вийшов рівномірний і без грудочок, бажано пудинг перетерти через сито
4. збиваємо масло і по ложці додаємо в нього пудинг, постійно збиваючи!
все, крем готовий!
кремом дуже добре прикрашати торти, він добре тримає форму, його можна заморозити, але при розморожуванні потім знову збити міксером ...
-------------------;
