Різновид італійського салату (з оливками)

Фото - Фото - Різновид італійського салату (з оливками)

Як готувати

Оливки різних сортів розчавити і видалити кісточки. Помідори шері обережно розчавити так, щоб лопнули (так краще, ніж різати, соус виходить смачніше). Перемішати з моцарелою, сухим орегано, свіжим базиліком. Додати гарне оливкове масло і винний або бальзамічний оцет.