Салат з шампіньйонів і помідорів шері

Інгредієнти:

400 гр. помідорів шері

250 гр. Печериць

Зелену цибулю

Для соусу:

3-4 ст.л. оливкової олії

1-2 ч.л. оцту (можна додати бальзамічний)

1/2 ч.л цукру

Сіль, перець

1/2 склянки волоських горіхів.

1.Нарезать шері на половинки і гриби на чверті.

2.Мелко нарізати цибулю

3.Смешать всі інгредієнти для соусу і залити їм овочі.

4.Видержать 2:00 в холодильнику перед подачею.

5.Перед подачею посипати горіхами і злегка перемішати.

* Можна додати в салат чорні оливки.