Распюснутие капелюшки печериць в тесті

Фото - Фото - распюснутие капелюшки печериць в тесті

Як готувати

распюснутие капелюшки печериць в тісті. Фотки на жаль немає, але ьило дуже смачно, ходила з ними в гості і всім дуже сподобалося. Рецепт коротенько як робила: вийняти ніжки з шампіньйонів, капелюшки розплющити між дошками, посолили чуть чуть (а впроцесе приготування пішов сік, треба було солити за раніше щоб вийшов сік, але чи треба), в цей час в мінераку газовану додала борошна цукру і приправи кноровской 12 трав, тісто щоб втрималося на капелюшках і вперед, Макао і на сковороду. Пробувала і багато масла, довелося обсушувати на бум. рушник і на трохи змащеній сковорідці. Печериці як перевернёшь виділяють сік. Ну дуже смачно. А в гостях довели до розуму на грилі в духовці 10-15 хвилин. (А то здавалися клёклимі) Ну дуже смачно і святково. СПАСИБО !!!