Грибні капелюшки

Фото - Фото - Грибні капелюшки

Знадобиться

свежайшие! цілі печериці, фарш, цибуля, сир, майонез, сіль, перець, спеції.

Як готувати

У грибів обережно відокремити ніжки від капелюшків, ніжки дрібно нарізати (кубиками), фарш і нарізані гриби обсмажити з цибулею по-окремо, приправити, змішати. Майонез змішати зі спеціями, сіллю, перцем і акуратно натерти капелюшки печериць. Начинити сумішшю фаршу і грибів, посипати тертим сиром і в духовку на максимальну температуру. Випікати до зарум'янювання.