Рецепт "пікантний салат з кальмаром"
Як готувати
Рецепт "Пікантний салат з кальмаром"Поварята, заздалегідь перепрошую, що рецепт без покрокових, мій фотік вже на останньому подиху ((. Але тут все просто і зрозуміло.
1. Відварюємо кальмари в підсоленій киплячій воді 3-5 хвилин.
2. Відставляємо їх остигати.
3. Морква трьом на крупою тертці, цибулю дрібно ріжемо.
4. Обсмажуємо на рослинному маслі до м'якого стану.
5. Кальмари чистимо, ріжемо півкільцями.
6. Морську капусту викладаємо в салатник (я використовувала готовий салат з морської капусти).
7. Додаємо кальмари, цибулю і моркву.
8. Заправляємо соєвим соусом і оцтом і додаючи часник, попередньо пропущений через прес для часнику. Оцет відразу весь краще не додавати! Потихеньку, і пробуйте на Ваш смак!
9. Солити салат не потрібно, так як соєвий соус сам по собі солоний.
Дуже смачний, пікантний салатик!