Кулінарні рецепти » Поради » Рецепти з блокнотів Користувачів » Рецепт маринаду

Рецепт маринаду

Знадобиться

Склад маринаду (на 6 - 8 пулочек):

6 ст. ложок соєвого соусу,

4 ст. ложки кетчупу,

2 ст. ложки меду,

2 чайні ложки гірчиці

4 зубчики часнику (подрібнити)

англійська мелений перець

Як готувати

У мене теж є від шули Модан, в якому за пару годин до приготування можна замочити курячі грудки целенькіе або нарізані (я особисто замочувала пулочкі). Після замочування м'ясо швидко обсмажується в оливковій олії, а в маринад на час смаження закладають пару цибулин, нарізаних тонкими кільцями. Стомлені маринадом і вже обсмажену і готову до поїдання куру перекладають на блюдо, а в тій же сковороді обсмажують цибулю, заливають його маринадом і продовжують смажити, поки рідина зі сковороди не випарується. Лук викладають поверх кури. Тепер можна їсти - з відповідним гарніром або без нього. На фотке тільки сиротливі пулках, цибуля ще в сковороді, а потім ... все було зметено могутнім ураганом poketoungeb.gif

Дивіться також

Iнші новини

еще

Схожі рецепти

Курячі пулочкі з сушеними помідорами

95 31715

Курка в маринаді (Жерен з цибулею)

130 32071

Курочка в маринаді від шули Модан

212 32617