Рецепти торта мурашник

Популярні

Тісто: 250гр маргарину, 1/3 ст. молока, 2 яйця, сода, сіль, борошно. Крем: 1 банка сгущ. молока, вареного 2-2.5часа, 200гр слив. масла. Замісити круте тісто, пропустити через м'ясорубку і випікати джгутами. Потім перемішати все з кремом, ламаючи джгути, укласти гіркою на блюдо і поставити на холод.

-----;

Торт "мурашник"

Рецепт приготування страви "Торт "мурашник"":

Змішати 200 г розтопленого вершкового масла (або маргарину) з 100 г сметани і 3-4 склянками борошна. Отримане тісто покласти на годину в холодильник. Потім пропустіть тісто через м'ясорубку і покладіть його на змащене маслом деко. Готовий корж розімніть на шматочки. У варене згущене молоко додайте 50 г вершкового масла (або маргарину) і всю цю масу змішайте з шматочками коржа. Шматочки укладіть на блюдо гіркою і посипте тертим шоколадом.

Продукти, що використовуються в рецепті "Торт "мурашник"":

- вершкове масло (або маргарин) - 250 г

- сметана - 100 г

- борошно - 750-1000 г

- варене згущене молоко - 1 банка

- тертий шоколад для посипання.

-------------------;

пачка маргаріна.пол стак.сахару.сада гашене оцтом. 2 яйця. 3 або 4 стак.мукі .. 4 ст.л. маку. сгущ.молоко 1 банка варена звичайно. горіхи будь-які.

ирина

26.11.2006 21:42

маргорін розтопити і перемішати з сахаром.вбіть 2 я1ца.добавіть соду і борошно і все добре перемешать.получітся пісочне тесто.затем тісто пропустити через мясорубку.полосочкі ковбаски випікати 20 або 25 мін.пекутся бистро.мак заварити окропом і додати чайну ложку меду. випечений тісто викласти в миску і перемішати зі згущеним молоком, додавши мак і орехі.сформіровать горку.сверху посипати залишками мака.поставіть в холодильник на 10 годин.

------------;

дівчатка, а я цей торт трохи по-іншому роблю. По-перше, я тісто після того як воно охололо, ріжу на 2-3 шматки і кожен шматок прокручую через м'ясорубку, а не ламаю руками. тоді виходять красивіше і на смак приємніше. Я його не сахарю, тільки зовсім трохи солі сиплю. І крем роблю не зі згущеного молока з маслом, а просто зі згущеного молока. Виходить не так жирно за смаком. Коли все тісто випеку- перемішую зі згущеним молоком і через пару годин (як охолоне) вже можна їсти.

---;

250 gr. masla 0,5 st sahara, 0,5 st. smetany wse eto horoscho smeschat i dobawit 4 st. muki poluchenoe testo ubrat w holodilnik na 30 min. satem delaem krem swarit sguschenoe moloko (1h 30 min) i smeschat s pachkoj rasmjagchenogo masla tudazhe dobawit po wkusu 0,5 st maka i 1 st grezkih orehow. testo tonkim sloem nateret na listik i wypech (3 raza) satem wse smeschat s kremom i wylozhit w ljubuju formu.

--------;

Торт «Мурашник»

Необхідні продукти:

борошно пшеничне - 400 г

яйце - 1 шт.

молоко - 125 г

молоко згущене - 400 г

маргарин (або масло вершкове) для тіста - 200 г

масло вершкове для крему - 200 г

Спосіб приготування страви:

Згущене молоко, не розкриваючи банки, заливають водою і варять 1,5 години.

Для тіста масло збивають, додають яйця, молоко, борошно, трохи солі і замішують тісто. Скачують його в кулю і витримують 30 хвилин в холодильнику.

Охолоджене тісто пропускають через м'ясорубку і випікають у вигляді тонких паличок при температурі 230 ° С до золотистої скоринки.

Для крему розм'якшене масло збивають, поступово додаючи уварене згущене молоко.

Випечений тісто (залишивши частину для оформлення) перемішують з кремом і укладають гіркою на блюдо. Зверху посипають залишилася частиною випеченого тіста. Перед подачею торт охолоджують.

-----------;

Торт "Шоколадний Мурашник"

Склад:

1 яйце

0.5 склянки цукру

1 пачка маргарину

100 г сметани

4-4.5 склянки борошна

1/2 чайної ложки соди

1/2 чайної ложки оцту

Крем:

1 банка згущеного молока

200 г вершкового масла

2-3 столові ложки меду

2 столові ложки какао

волоські горіхи

ваніль

Маргарин НЕ розтоплювати.

Яйце збити з цукром, додати розм'якшений маргарин, сметану і соду, погашену оцтом.

Все добре розмішати. Додати борошно.

Тісто добре вимісити, розділити на 3-4 частини і покласти в холодильник.

Затверділе тісто прекрутіть на м'ясорубці і розкласти на деку в один шар.

Піч 40-50 хвилин до золотистого кольору.

Крем:

Згущенку варити 1.5 години, остудити (можна взяти вже готове варене згущене молоко).

Розм'якшене вершкове масло розтерти зі згущеним молоком, додати мед, какао, за смаком - ваніль, горіхи.

Коржі для мурашника поламати, змішати з кремом.

Торт "Шоколадний мурашник" красиво викласти на блюді у вигляді невеликої гірки.

Поставити в холодильник для просочення