Торт "мурашник"

Для тіста:

2 яйця

250 г вершкового маргарину або масла (досвід показує, що краще брати масло)

150 г цукру

1 ч.л. розпушувача

борошно по ситуації

Для крему:

200 г вершкового масла

1 банка вареного згущеного молока

жменю рубаних орешковРазмягченний маргарин змішуємо з яйцями і сахаром.Добавляем просіяне з розпушувачем борошно, замішуємо гладке пластичне тесто.Делім тісто на 4 шматочки, кладемо їх на 30-40 хвилин в морозилку. Поки тісто охолоджується, готуємо крем. Для цього розм'якшене масло збиваємо виделкою зі згущеним молоком і додаємо орехі.Охлажденное тісто пропускаємо через м'ясорубку. Повинні вийти тонкі джгутики-ковбаски, які ми викладемо на деко: Випікаємо в розігрітій до 200 град духовці до золотистого кольору. Отриману випічку охолоджуємо і ламаємо на маленькі кусочкі.Добавляем в печиво крем, перемешіваем.Форміруем на блюді гірку у вигляді мурашника або робимо кілька маленьких муравейнічков. Посипаємо тертим шоколадом і ставимо в холодильник на пару годин.

-------------;