Печиво "вершкове"

Фото - Фото - ПЕЧИВО

Знадобиться

1,5 склянки борошна,

1,5 склянки цукру,

5 яєць,

200 г вершкового масла,

0,5 банки згущеного молока

Як готувати

Яйця збиваємо з цукром, прогріваємо на водяній бані до 45 градусів. Охолоджуємо, продовжуємо збивати, додаємо розм'якшене вершкове масло, борошно і перемішуємо. Тісто кладемо в кондитерський мішок і видавлюємо невеликі коржі. Випікаємо при 220-230градусов. Охолоджуємо, слеіваем уваренной згущеним молоком по дві штучки