Рисова запіканка з медом

Фото - Фото - Рисова запіканка з медом

Знадобиться

1 стакан рідкого меду

1 склянка рису

3 склянки води

1 столова ложка вершкового масла

1 яйце

1/2 склянки сметани

2-3 невеликих яблука

мелена кориця

сіль за смаком

Як готувати

Зварений рис заправити вершковим маслом, сіллю, вибити в нього сире яйце, додати мелену корицю і перемішати. Половину рису викласти у форму, змащену маслом, і розрівняти. На шар рису покласти шматочки яблук і обмазати їх медом. На яблука викласти частину рису, залити сметаною і запекти до рум'янцю.