Запіканка з сиру і яблук

Фото - Фото - Запіканка з сиру і яблук

Знадобиться

250 г сиру, 1 ст. ложка манної крупи, 2 яйця, 1/2 склянки молока, 100 г білого хліба, 2 яблука, 1/2 склянки родзинок, 1/2 склянки сметани, 2 ст. ложки масла.

Як готувати

Хліб розрізати на скибочки і намочити в молоці. Протерти сир, змішати його зі збитими яйцями, манною крупою, додати родзинки, нарізані кубиками очищені яблука і ретельно вимішати. У форму, змащену маслом, покласти хліб, на нього сирну масу, зверху знову шар хліба, скропити олією і запекти. Подати зі сметаною або медом