Запіканка з білим хлібом і бринзою

Фото - Фото - Запіканка з білим хлібом і бринзою

Знадобиться

Білий хліб 12 скибочок

Молоко 2 склянки

Бринза 4 ст. ложки

Вершкове масло 2 ст. ложки

Яйце 2 шт.

Тертий сир 1 ст. ложка

Сіль

Як готувати

Нарізати 12 скибочок білого хліба товщиною в палець, намочити в молоці. Змастити маслом форму, укласти ряд скибочок хліба, посипати зверху тертою бринзою і укласти знову ряд хліба і сиру. Додати ложку масла, яйця, збиті зі склянкою молока і невеликою кількістю солі, і посипати зверху тертим сиром. Поставити в не надто жарку духову шафу на 45 хвилин, щоб повільно підрум'янюємо