Перці, фаршировані бринзою і хлібом
Знадобиться
12-15 перців, 300 г бринзи, 200 г білого хліба, зелень (кінза, петрушка), молоко, сметана.Як готувати
Перці вимити і очистити. Бринзу потерти на крупній тертці. Білий хліб замочити в молоці. Змішати бринзу і хліб, додати зелень.Сумішшю нафарширувати перці. Гасити на сковороді під кришкою з додаванням сметани.
