Рогалик шоколадно-кокосовий (клара_с)
Знадобиться
Рогу -рогалік шоколадно- кокосовийТісто
200 гр. розтопленого масла
200 гр. вершкового сиру
1/2 склянки цукру
2 склянки борошна
Начинка
1/2 склянки абрикосового варення
3/4 склянки кокоса
1/2 склянки мигдалю
1/2 склянки гіркого шоколаду, мелконарезанного
4 ст.л. цукру
цукрова пудра для посипання.
Як готувати
1.Смешайте в процесорі масло з вершковим сиром, додати цукор і борошно і вимішати до однорідного тесту.Розділити на 4 частини, загорнути в пластик. пакети і помістити в холоділнік не менше, аніж на 4 години.
Розкачати кола діаметром 30 см, кожне коло розрізати НЕ сегменти-трикутники.
Для начинки всі інгредіети змішати в блендері.
На кожен трикутник викласти начинку і скачати.
Пекти при 180 гр. 20 хвилин.
Коментарі: Варення взяла мандаріновое.Вместа мигдалю-горіхи.
Краще взяти 1.5 склянки борошна, а решту добавлть при розкачування.
Смачного.
