Рогалики з варенням і білим шоколадом klara_c
Знадобиться
1.5 склянки борошна3/4 склянки холодного вершкового масла кубиками (150 гр.)
100 гр. сметани
трохи солі
ваніль
сік 1/2 лимона
варення
білий шоколад
для посипання
какао з цукровою пудрою
Як готувати
У процесорі швидко змішати всі інгредієнти для тіста.Розділити на 3 часті.Доску присипати борошном.
Кожну частину розкачати на коло діаметром 35 см.
Розрізати на 8-10 трикутників.
Кожен змастити варенням і на широку частину покласти шматочок білого шоколаду або білих чіпсів шоколадних.
Згорнути рогалики.
Деко застелити пекарської папером, викласти рогалікі.Смешать какао з цукровою пудрою.
Через ситечко посипати всю верхню поверхню.
Розігріти духовку.
Пекти 20 хвилин при температурі 190 гр.
Коментарі.
Я зробила половину з білим шоколадом, а половину з чорним.
А варення брала мандаринове-наварила .....
Дуже смачно і ароматно.
Якщо верх буде швидко темніти (цукор з какао все-таки) можна спочатку накрити фольгою.
Приємного апетиту.