Рогалики з корицею
Знадобиться
тісто80 гр. вершкового масла кімнатної температури
1 пакетик (10 гр.) Ванільного цукру
3 ст. ложки цукру
1 яйце
1 склянка борошна (склянка = 250 мл.)
начинка
6 ч. Ложок цукру
2 ч. Ложки кориці (замість кориці можна використовувати какао порошок)
Як готувати
Духовку нагріти на 200 градусів, деко застелити пергаментом.Вершкове масло збити до білого з цукром і ванільним цукром, додати яйце, ще трохи збити, додати половину склянки просіяного борошна, перемішати, потім всипати решту борошна і швидко замісити тісто.
Поділити тісто на 2 частини, розкачати тонко щоб вийшов рівний круг, розрізати на трикутники, на кожен трикутник нанести суміш кориці і цукру, згорнути рогалики, укласти на деко.
Випікати рогалики поки краю не стануть трохи золотистими.
Готові рогалики остудити на решітці, можна посипати цукровою пудрою.
