Сирні рогалики (а може бути круасани)
Знадобиться
200 гр. протертого сиру100 гр. розтопленого маргарину
100 гр. тертого сиру
1 жовток
0.5 ч. Ложки солі
0.5 ч. Ложки цукру
0.5 ч. Ложки розпушувача
1.5 склянки борошна
Як готувати
Духовку нагріти на 200 градусів. деко застелити пергаментом.У мисці змішати сир, розтоплений маргарин, жовток сіль і цукор, все добре розтерти, додати натертий сир, розпушувач і борошно, замісити тісто, розкачати його в прямокутний пласт і скласти кілька разів.
Потім тісто розділити на 2 частини, кожну частину ще раз розкачати і скласти в декілька шарів, потім сформувати кулю і розкачати коло, поділити на трикутники, сформувати рогалики, можна в серединку покласти начинку, наприклад шматочок шинки або сиру. Так само обробити і другу половину тіста.
Укладати рогалики на деко, змастити жовтком.
Випікати до золотистого кольору.