Рогалики з сиром і бринзою
Знадобиться
Тісто:1 коробочка сиру (250 г)
150 г маргарину
3 ст.мукі
Начинка:
1 пачка "сухого" сиру (для ізраїльтян "тов таам") (250 г)
200 г бринзи
1 яйце - збити
Прикраса:
яйце - збити
насіння сумсума (кунжуту)
Як готувати
- Змішати всі інгредієнти для тіста ... розділити на 3 кулі і покласти в холодильник.- Розігріти духовку до 180С. Деко змастити маслом.
- Кожен куля, по черзі, розкачати в круг, який розрізати на 12 трикутників.
- Приготувати начинку зі складових. Чайною ложечкою класти начинку з широкої сторони трикутника і закриття.
- Змастити яйцем ... посипати кунжутом.
- Випікати хвилин 30.
