Різдвяний торт з каштанів
Знадобиться
Для тіста:250 гр пюре з каштанів
6 жовтків
1 ст. ложки рому
1 ст. ложки тертих сухарів
Для крему
250 гр пюре з каштанів
50 мл ром
200 мл вершків
2 ст. л. цукрової пудри
1 пачки закріплювача для вершків)
Як готувати
Добре протерти. додати 1 ст. ложки тертих сухарів. 6 білків збити і обережно змішати з каштановою масою.Форму маслом помазати і тертими сухарями обсипати. Вилити масу в форму і в підігрітій духовці піч.
Збити 200 мл вершків з 2 ст. л. цукрової пудри (+ 1 пачки закріплювача для вершків)
Коли тісто охололо, порізати навпіл, помазати коржі і поверхня торта кремом
