Роли з огірків - carina
Знадобиться
- 2- 3 невеликих огірка ... або 1 довгий ліванський
- 1 маленька баночка лососевої ікри
Начинка 1
- 2 - 3 варених в круту яйця
- 1 ст л рубаного кропу
- 1 ст л розтопленого сл масла (майонез)
- сіль. чорний перець
- Дрібно посікти яйця, смешатьс кропом мпаслом і сіллю ... (можна все подрібнити у блендері) ..
Начинка 2
- 1 невелика баночка крим чіз (можна з добавками .. кріп, зелений перець. Лосось ітд) ..
- 3- 4 скибочки копченого лосося
- 1 ст л сметани або вершків
- маленький шматочок свіжого огірка, дуже дрібно порізаного
- рубаний кріп, спеції, чорний перець за смаком
Начинка 3
- 1 / 2- 1 стигле авокадо
- 1 ст л натурального йогурту
- 1 ст л майонезу
- 1 ч л лимонного соку
- щеполтка цукру за бажанням
- рубаний кріп
- 1 маленька солодка цибулина, дрібно порізана
- 1 ст л тертого сиру (Чеддар, Емменталь)
- сіль, перець, спеції за смаком
Як готувати
- Огірки порізати за допомогою ножа для сиру .. або картоплечистки .. на довгі скибочки (ліванський огірок розрізати навпіл)- Скріпити роли зубочистками або спеціальними шпажками для коктейлю