Ромові кексики
Як готувати
на 6 великих штук:70 г масла
60 г цукру
2 яйця
0,5 ч.л. кориці
30 мл рому (приблизно 2 ст. Л.)
70 г борошна
1 ч.л. розпушувача
1 жменя родзинок
Збити злегка масло з цукром, додати яйця по одному. Борошно змішати з розпушувачем і всипати в основну масу, в кінці додати ром і коріцу.Всё перемішати. Додати родзинки і акуратно ще раз перемішати. Формочки для маффінів змастити маслом. Заповнювати 3/4 формочки тестом. Випікати при 170 градусах до готовності.
Смачного!
