Рулет "фантазія"
Знадобиться
3-4 яицаневелика кількість молока (я точно не вимірювала, але десь 50 мл, може і менше)
50 г сиру
200 г фаршу (можна брати будь-яке м'ясо)
зелень
сіль
перець
Як готувати
1) Фарш посмажити з додаванням солі і перца..мясо можна і відварити, за бажанням2) Сир натерти на дрібній тертці
3) Приготувати омлет з яєць, молока і зелені, посолити, посмажити на сковороді з одного боку.
Коли омлет буде готовий, посипати на нього тертий сир, зняти з вогню, накрити кришкою, щоб сир злегка розплавився
4) Потім розсипати на омлет фарш і, поки омлет теплий, скрутити в рулет і помістити під вантаж на годинку, потім в холодильник
