Рулетики з фаршу в беконі

Фото - Фото - рулетики з фаршу в беконі

Знадобиться

500 гр. яловичого фаршу

1 цибулина дрібно нарізана

100 мл. молока

1 яйце

пара жмень мелених сухарів (панірувальних) і в фарш і для панірування

спеції та сіль

копчена корейка тонкими скибочками.

Як готувати

Вимісити фарш, зліпити з нього маліпусенькіе котлетки (діаметр не більше 2 см.), Обваляйте котлетки в паніровці. Заверніре кожну котлетку в скибочку корейки, нанизайте їх на шпажки і підсмажте на невеликій кількості раст. масла. Ось!