Кулінарні рецепти » Поради » Рецепти з блокнотів Користувачів » Рулетики з брусницею і козячим сиром

Рулетики з брусницею і козячим сиром

Знадобиться

200 г (0,5 упаковки) листкового дріжджового тіста, 150 г брусниці, 50 г твердого козячого сиру, 0,25 червоної цибулини, 1 ст. л. коричневого цукру, рослинне масло для фритюру, сіль і мелений чорний перець

Як готувати

Лук очистити, дуже дрібно нарізати, змішати з брусницею, розкришеним сиром, цукром, сіллю і перцем. Тісто розкачати, нарізати на квадрати, кожен квадрат розрізати по діагоналі, щоб вийшли трикутники. Викласти на кожен трикутник по 0,5 ч. Л. брусничної начинки і скрутити в рулетики. Масло нагріти у фритюрниці або каструлі з товстим дном і високими краями до 180? С. Смажити рулетики до тих пір, поки вони не стануть золотистими. Викласти на паперові рушники, щоб стік жир. Подавати теплими.

Дивіться також

Iнші новини

еще

Схожі рецепти

Рулетики з листкового тіста

122 45481

Рулетики з сиром і солодким перцем

129 45517

Листкові рулетики з сиром і зеленню

185 50758