Кулінарні рецепти » Поради » Рецепти з блокнотів Користувачів » Рулька свиняча

Рулька свиняча

Як готувати

Отже, беремо свинячу рульку, відмиваємо її і кладемо в каструлю. Наповнюємо каструлю водою так, щоб вона покривала рульку на 2-3 пальця і ставимо варитися. Через пів години засипаємо спеції (хто що любить і кому що більше подобається), запашний горошок, лавровий лист, сіль за смаком і півлітра світлого пива. Варимо все це ще півгодини - годину і дістаємо цілком придатний для вживання продукт, але це поки не зовсім те, що нам потрібно. Зварені рульку кладемо на деко і ставимо в духовку (в моєму випадку в мікрохвильовку з грилем і Кріспом) і починаємо запікати, постійно перевертаючи і поливаючи соком. Приблизно через 1-1,5 години (залежно від розмірів) дістаємо готову і дуже смачну свинячу рульку. Нарізаємо і приступаємо до трапези, запиваючи пивом, вином, а якщо хтось хоче, то можна і горілочкою. Як кажуть французи - бон апетит

Дивіться також

Iнші новини

еще

Схожі рецепти

Рулька (вепрево коліно як в праге)

93 45588

Свиняча рулька

78 49513

Свиняча рулька "айсбан"

65 49514