Рум'яні щічки
Як готувати
200 г маргарину натерти на крупній тертці, перемішати з 3-ми склянками борошна, додати 1 склянку сметани, 0,5 ч.л. соди погасити лимонним соком (або 1 ч.л. розпушувача), трохи солі, 3-4 ст.л. цукру-піску. Замісити - і в холодильник на пару годин.Приготувати 14 невеликих яблок.Разрезать пополам.Вирезать середіну.Очістіть від шкірки.
Розділити тісто на на 28 шаріков.Каждий кульку розкачати в лепёшку.На неї кладемо половину яблука зрізом вверх.Завернуть, защипати. Кругленьку частина змастити білком, посипаать (обваляти) сахаром.Наколоть виделкою
Випікати при 180 гр. до "зарумянивания" (Близько 30 хв.).
