Російський хліб (чорний) в breadmaker
Знадобиться
Водо- 1 стаканЗаварка чайна 1/4 склянки, можна додати 1 ст. ложку яблучного оцту або замінити 1/4 склянкою води
Масло рослинне 1 ст. ложка
Патока 3 ст. ложки
Борошно ржаная- 1 1/2 склянки
Борошно пшеничне 1 1/2 склянки
Сухе молоко 2 ст. ложки
Сіль 1 1/2 ч. Ложки
Клейковіна- 1/4 склянки
Дріжджі (сухі) 2 ч. Ложки
Насіння по 1 ч. Ложки Anise @ Caraway Seed (перед випіканням посипте трохи зверху)
Випікати для Whole Wheat
Хочу додати, хто не знає, клейковина, зазвичай, продаеться в розділі борошно і т. П., Дивіться під назвою Gluten Flour
Yдачі!