Риба "золоте дно"

Фото - Фото - Риба

Знадобиться

500 г філе

1 цибулина

1/2 лимона

50 г консервованої кукурудзи

100 г сиру

мука

1/2 склянки майонезу

сіль, рослинне масло

Як готувати

Філе (на ваш смак) обваляти в борошні, посолити і обсмажити на олії. Викласти рибу у форму (на деко), а зверху покласти цибулину, нарізану кільцями. Скропити соком лимона, обсипати консервованої кукурудзою. Залити 1/2 склянки сметани або майонезу. Зверху посипати тертим сиром, запекти в духовці приблизно протягом 15-20 хвилин. Форму перед цим змастити вершковим маслом