Кулінарні рецепти » Поради » Рецепти з блокнотів Користувачів » Риба в сметанному соусі

Риба в сметанному соусі

Знадобиться

Судак, тріска, сом 100 г, борошно пшеничне 10 г, масло вершкове 10 г, сир голландський 15 г, соус сметанний 50 г, розчин солі 3 м

Як готувати

Філе судака, тріски або сома без кісток вимити, розрізати на плоскі широкі шматки, змочити розчином солі, обваляти в борошні і підсмажити на олії. Приготувати сметанний соус. Укласти смажену рибу на сковороду, залити соусом, посипати тертим сиром, полити олією і запікати до тих пір, поки не утвориться на поверхні соусу рум'яна кірочка.

Дивіться також

Iнші новини

еще

Схожі рецепти

Риба, запечена в сметанному соусі з гречаною кашею

170 45937

Судак в соусі з грибами

215 51852

Судак, запечений під білим соусом

69 51859