Риба, запечена в молочно-яєчному соусі
Знадобиться
.Рецепт для мікрохвильової печі.
Рибу порізати на порційні шматки, посолити, поперчити, обваляти в борошні. Викласти рибу у змащену маслом форму. Змішати яйце з молоком і сіллю, залити цією сумішшю рибу, посипати тертим сиром і меленими сухарями. Готувати до готовності при потужності печі не більше 800 Вт
Риба без кісток 600 г
Молоко 1, 5 склянки
Яйце 2 шт.
Масло вершкове 1 ст. ложка
Тертий сир 1 ст. ложка
Сухарі 2 ст. ложки
Борошно 2 ст. ложки
