Риба тушкована з картоплею
Знадобиться
На 2 порції: риба 300 г, картопля 300 г, борошно 10 г, масло вершкове 30 г, зелень петрушки, перець горошком, сіль за смаком.Як готувати
Підготовлену рибу нарізаємо на порційні шматки. Картопля промиваємо, очищаємо, нарізаємо кубиками. Нарізану картоплю укладаємо в посуд, вливаємо воду (40-60 мл) і готуємо під кришкою 8-10 хвилин при повній потужності. Шматки риби поміщаємо на картоплю, додаємо лавровий лист, сіль, перець горошком, трохи води (40 мл) і тушкуємо 4-6 хвилин при повній потужності. В окремій чашці муку змішуємо з маслом в однорідну пасту, розбавляємо гарячою водою (50 мл). Цією сумішшю заливаємо рибу. Тушкуємо під кришкою 2 хвилини при повній потужності. При подачі посипаємо страву зеленню петрушки.gt; Інші рецепти в мікрохвильовій печі
