Салат "зоря"

1 банка лосося у власному соку

2 буряки середньої величини

2 - 3 середні морквини

1 цибулина

майонез

сіль за смаком

Цей салат краще приготувати за день до подачі до столу, щоб він встиг просочитися і стати ніжним. Відварити буряк і натерти її на крупній тертці. Сиру моркву натерти на дрібній тертці. Розім'яти виделкою лосось, дрібно нарубати лук. Всі соеденить і заправити майонезом, і тільки після цього посолити за смаком.