Салат "офіцерський"
Знадобиться
Cклад:* Лосось або горбуша у власному соку 1 банка,
* Буряк 2 шт.,
* Морква 2 шт.,
* Картопля 4 шт.,
* Ріпчаста цибуля 2 шт.,
* Плавлений сирок 2 пачки,
* Зелена цибуля 1/2 пучка,
* Зелений горошок 1 банка,
* Майонез 1 упаковка під торговою маркою "ВкусЛета".
Спосіб приготування:
Підготуємо всі продукти. Овочі відварити, очистити і натерти на крупній тертці окремо. З риби злити рідину і прибрати кістки, цибулю нарізати кубиками, залити холодною водою і дати постояти близько 30 хвилин, воду злити, приготувати плоске блюдо. Плавлений сир також натерти на крупній тертці. У центр блюда викласти рибу кільцем, потім у формі листочків викласти всі інші продукти. Майонезом намалювати сіточку поверх всіх інгредієнтів і посипати салат дрібно нарізаною зеленою цибулею. Перед вживанням салат гарненько перемішати.
