Салат "оксамитовий сезон"
Знадобиться
Курячі грудки - 2Цибуля ріпчаста - 1 -2 штуки
Огірки мариновані
Морква - 1
Чорнослив - 100 г
Яйця - 3 -4
Майонез
Зелений горошок - 1 маленька банка
Як готувати
Курячі грудки зварити, дрібно порізати, викласти на блюдо, змастити майонезом.Дві невеликі цибулини дрібно порубати, скропити лимонним соком і викласти наступним шаром.
Мариновані огірки дрібно порубати, викласти поверх лука і знову полити майонезом.
Зварені круто яйця потерти на крупній тертці і знову додати майонез.
Одну велику моркву натерти на крупній тертці, майонез.
Банку зеленого горошку відкинути на друшляк, дати гарненько стекти. Викласти поверх моркви (майонезом не заливати!)
Рапаренний чорнослив розкласти красиво поверх горошку.
Салату дати настоятися кілька годин перед подачею на стіл.
