Салат "перепелине гніздо"
Знадобиться
Мова яловичий - 500 гряйця перепелині - 10 шт
твердий сир - 300 гр
лук салатний - 2-3 цибулини
зелені оливки без кісточки - 10 шт
зелений салат
майонез або оливкове масло
Як готувати
На листя салату викладається віночком мову тонкої соломкойс майонезомнаступний шар, також віночком - цибулю півкільцями, потім сир з майонезом.
Всередину гнізда укладаються яйця з оливками
