Салат "принцеса"
Знадобиться
1 копчена куряча грудка, 0,5 склянки чорносливу, 0,5 склянки горіхів, 4 варені яйця, 1 середній огірок, 4 ст ложки майонезуЯк готувати
З курячої грудки зняти шкірку і вирізати кістку. М'ясо порізати невеликими квадратиками.Чорнослив розпарити, вирізати кісточки і дрібно порізати.
Половину горіхів змолоти в кавомолці, другу половину подрібнити до розміру горошини.
Яйця покришити.
Огірки порізати такими ж кубиками, як і курку. (Якщо огірки не маленькі, попередньо зчистити жорстку шкірку і вирізати насіння.)
Я замість огірків поклала маринований кабачок, вийшло набагато смачніше - кабачек ніжніший і він краще вписався в салат.
Всі компоненти перемішати і заправити майонезом.
