Салат "розкішне задоволення"
Знадобиться
Соус:150 г майонезу
трохи вершків
червоний мелений перець
сік лимона
Салат:
140 г ікри лосося
70 г слабосоленої сьомги
1,5 склянки відвареного рису
4 варені яйця
1 пучок петрушки
# 189- головки ріпчастої цибулі
листя зеленого салату
Як готувати
Нарізати кубиками яйця, дрібно порубати петрушку і цибулю, сьомгу нарізати смужками, з'єднати все з рисом.У майонез додати трохи вершків, червоного меленого перцю і соку лимона, перемішати.
Заправити соусом новорічний салат, перемішати.
Перед подачею на новорічний стіл салат «Розкішне задоволення» викладається на блюдо, застелене листям салату гіркою, верх прикрашається червоною ікрою.
