Салат "смертельний номер"
Знадобиться
сирки плавлені - 2 штморква варена - 2 шт
огірки мариновані - 2 шт
свинина відварна - 200г,
печериці цільні мариновані - 1 банка
картопля відварна - 2 шт
цибуля ріпчаста - 1 шт
яйця варені - 3 шт
майонез, сіль, перець, зелень
Як готувати
Салат укладається шарами.Глибоку велику салатницю змастити олією і викласти харчовою плівкою:
1. капелюшками вниз укласти гриби, щоб заповнилося все дно салатниці
2. цибулю (цибулю заздалегідь порізати півкільцями, замаринувати в оцті навпіл з водою і після віджати)
3. майонез
4. шар моркви (морква на крупну тертку)
5. мариновані огірки (порізати тонкими кружечками)
6. майонез
7. шар рубаного м'яса
8. майонездалее
9. плавлений сирок (на тертку)
10. майонез
11. картопля (на тертку)
12. майонез
13. яйця (дрібно порубати)
14. майонез.
Шари за смаком солити і перчити (окрім сиру і огірків). Mожно прикрасити зеленню
Салат прибрати на 12 годин у холодильник
Перевeрнyть салат на плоске блюдо, більше за діаметром, ніж салатниця (на очах у публіки і перед гостями постає ціле твір мистецтва (салат виявляється капелюшками грибів вгору.
