Салат смертельний номер
Знадобиться
плавлений сирок
2 відварені моркви
3 середнього розміру відварені картоплини
мариновані огірки
1 цибулина
3 варені яйця
200 г відвареного м'яса (свинина)
мариновані печериці (Целікова, нерізані)
майонез
Як готувати
Цибулю порізати півкільцями і замаринувати в суміші оцту і теплої води (пропорції 1: 1) на 20 хвилин. Потім рідину злити.Глибоку салатницю змастити олією і викласти шар грибів капелюшками вниз (я діставала гриби відразу з банки, так що мені і змащувати не довелося, вони і так в масляному розчині перебували). Далі викласти шар цибулі. Змастити майонезом (я не змащувала, а, зробивши маааааленькій надріз в пакетику майонезу, поливала шари тонкою цівкою). Моркву натерти на тертці і викласти наступним шаром. Огірки порізати кружальцями, викласти на моркву і полити майонезом. Далі шар рубаного м'яса, майонез. Після викласти натертий плавлений сирок (для полегшення праці сирок можна покласти хвилин на 20 в морозилку), майонез. Потім протерти на тертці картоплю і викласти в салатницю (коли виклала шар картоплі, злегка придавила салат рукою). Змастити майонезом. Потім терті яйця і знову майонез. Прибрати салат в холодильник, як мінімум, на 6 годин, краще на ніч.
Смертельність номера полягає в наступному, що ви на очах у публіки (гостей) перевертаєте салатницю догори дном на блюдо (воно повинно бути більше салатниці по діаметру) і гості бачать красиво укладене капелюшки грибів.
