Салат з авокадо з копченою куркою

Фото - Фото - Салат з авокадо з копченою куркою

Знадобиться

1 авокадо

1 помідор

1 стегно копченої курки

1 зубчик часнику

зелена цибуля за смаком

майонез за смаком

Як готувати

Зробити на верху помідора (по середині) надріз у вигляді креста.Опустіть помідор в киплячу воду, приблизно на 1 хвилин, це для того, щоб зняти шкурку.Достать помідор, зняти з нього шкірку, розрізати навпіл, і видалити м'якоть з кісточками.

Зняти м'ясо з курячого стегна, і нарізати його тоненькими смужками або квадратиками, скласти в салатницю.

Помідор нарізати тоненькими смужками і викласти в салатницю.

Авокадо розрізати навпіл, видалити кісточку, дістати м'якоть і трохи скропити лимонним соком, нарізати на квадратики і викласти в салатницю.

Часник пропустити через прес і змішати з майонезом (я брала 4-5ст.л. Майонезу).

Полити часниковим майонезом салат, посипати сверзу дрібно нарізаною зеленою цибулею і перемішати аккуратно.Прі бажанні посолити.