Салат з горбуші гарячого копчення і картоплі
Знадобиться
4 картоплини150-200 гр горбуші гарячого копчення
кілька пір'я зеленої цибулі
3-4 гілочки кропу
2 свіжі огірки (невеликих)
4 ст. ложки натурального йогурту
Як готувати
Картопля вимити й відварити в мундирі. Дати охолонути, а потім очистити і нарізати часточками.Зелень вимити і дрібно порізати. Рибу розібрати руками на шматочки.
У йогурт додати подрібнену зелень і трохи посолити. Все перемішати.
У салатницю покласти картоплю і горбушу, зверху полити приправленим зеленню йогуртом.
