Салат з горбуші гарячого копчення
Знадобиться
рис відварний 150 гр.риба 200-300 гр.
цибуля, морква по 200 гр.
лимон для прикраси
Як готувати
Салат, укладається шарами, і гарненько промащується майонезом. Вибирайте майонез уважніше, від нього залежить смак страви. Горбуша - найоптимальніша риба для цієї страви, а й копчений морський окунь не поганий.Рис це перший шар салату.
Риба розбирається дрібні шматочки - це другий шар.
Цибулю півкільцями і обсмажити до золотистого кольору.
Моркву натерти на крупній тертці і обсмажити до готовності. Змішати з луком і остудити.
Це буде наступний шар.
Кожен шар змастити майонезом, зверху прикрасити завитками з зрізу лимона.
