Салат рибний

Фото - Фото - Салат рибний

Знадобиться

риба (окунь морський, хек)

гриби (шампіньйони)

морква

лук

майонез

Як готувати

рибу відварити, остудити, розібрати по шматочках, обсмажити на раст. олії окремо цибулю, моркву і гриби, в рівних колличествах, пнременать їх між собою, можна додати трохи майонезу. Ця овочева маса приблизно повинна дорівнювати масі риби.

Змастити дно салатник майонезом, викласти шар риби, промазати майонезом, шар овочів, прамазать майонезом, і ще раз шар риби і овочів