Рибний салат "фантазія"
Знадобиться
300 гр. філе хека (можна філе та ін. риби)300 гр. печериць,
1 цибулина,
2-3 помідори,
200 гр. твердого сиру
майонез
Як готувати
Філе хека посолити і поперчити, обваляти в борошні і обсмажити на олії, дати остудити і порізати кубиками 2 * 2 печериці порізати і обсмажити разом з цибулею на соняшниковій масле- помідори нарізати тоненько полукольцамі- сир потерти на крупній тертке.У салатницю викласти шарами: рибу, змастити шар майонезом, гриби з цибулею, змастити майонезом, помідори, майонез і зверху сир. Смачного!
