Риба з картоплею, запечені під майонезом
Знадобиться
500 г філе риби (судак, палтус, пангасіус і т.д.)1 кг картоплі
3 помидорки
100 г сиру
майонез
сіль
перець
Як готувати
Рибу порізати невеликими шматочками.Рибу посолити, поперчити, залишити на 15-20 хвилин.
Картоплю почистити, порізати кружальцями.
Помідори порізати пластиками.
Сир натерти на дрібній тертці.
У форму для запікання викласти половину картоплі, трохи посолити.
На картоплю викласти рибу.
На рибу викласти помідори.
На помідори викласти залишився картоплю, трохи посолити.
Картопля змастити майонезом.
Посипати сиром і поставити в духовку. Запікати при температурі 180 градусів до готовності (близько 40 хвилин).
