Філе хека запечене з овочами
Знадобиться
Хек філе - 1000 гМорква - 2 шт.
Цибуля ріпчаста - 1 шт.
Помідори - 3 шт.
Лимон - 0.5 шт.
Олія соняшникова рафінована - 2 ст. л.
Перець чорний мелений - 3 щіпка
Сіль - 3 щіпка
Як готувати
Моркву з цибулею почистити і порізати.Розігріти в сковороді 2 ст.л. рослинного масла і обсмажити овочі до прозорості цибулі.
Філе риби попередньо розморозити, помити і порізати на порційні шматки.
Потім на рибу викласти 1-2 ст.л. обсмажених овочів.
І зверху покласти 1-2 кружечка помідора.
Запікати в розігрітій до 180 ° С духовці 25 хвилин. Подавати з овочами або відвареною картоплею
